今日はknot coffeeさんとordinaryさんとのコラボ企画のワークショップがありました。
コーヒーとパンにこだわりのあるお二人のお話楽しかったです^_^♫
食べきれないほどのいろいろな種類のパンを試食しながら、そのパンの特徴や酵母の話を聞いたり、4種類それぞれの国で採れた豆の特徴と味の違いの話を聞きその豆にあった焙煎や、コーヒーとパンの相性などを考えたりと、まだまだ聞きたいことがたくさんありしたがあっという間に時間は過ぎてしまいました。
ぜひ、また第2弾.3弾と企画を楽しみにしています。
#守谷市 #つくばみらい市 #knot coffee
#ordinary #ワークショップ
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