nobuパンで7月頭に習った、角食🍞
かなりはまってます。。。💖
バターやタマゴを使わず、外はカリッと中はもっちり、しっとり。。。。
最高にウマしです😍
中種法を使うので少し手間はかかるし、ベタベタと手にもくっつきますが、またそれも美味しいパンを作っているという充実感を感じてます（笑）
出来立ては焼かずにキュウリのサンドイッチして食べたりして、1日たったら軽くトーストしてバターを塗って食べると至福の時です💫
今度、新たな大きさの型を買って小さいものとか大きいものとか作ってみようかなぁとまで思ってます🌈
(この写真はnobuパンて作ったサンドイッチですが、家でも何回か試してます)
ただキュウリをマリネしたものを重ねただけですが、めちゃ美味しい✨
シンプルなだけにごまかしがきかない味🥒
しばらくはハマりそうです🍞💖
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